0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ramazan ayının bereketi eğitim kurumlarında da dayanışma ruhunu güçlendirmeye devam ediyor. Diyarbakır’da faaliyet gösteren Diyarbakır Üçkuyu Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin yiyecek ve içecek bölümü öğretmen ve öğrencileri, Ramazan ayı boyunca günlük 400 adet pide üreterek ihtiyaç sahiplerine ulaştırıyor.

Okul bünyesinde yürütülen sosyal sorumluluk projesi kapsamında hazırlanan pideler, hem öğrencilere uygulamalı meslek eğitimi sağlıyor hem de dar gelirli ailelerin iftar sofralarına destek oluyor. Öğretmenler gözetiminde çalışan öğrenciler, fırında üretim sürecine aktif olarak katılarak mesleki deneyim kazanıyor.

Okulun yiyecek ve içecek bölümü öğretmenlerinden İbrahim Olgun, kurumun 1992 yılından bu yana eğitim verdiğini belirterek, bölümde aşçı ve otel personeli yetiştirmeyi hedeflediklerini söyledi. Okul fırınının yaklaşık dört yıldır aktif olarak hizmet verdiğini ifade eden Olgun, Ramazan ayı çalışmalarının ise geleneksel hale geldiğini dile getirdi.

“Ekmek, simit ve çörek üretiminin yanı sıra Ramazan ayında pide de hazırlıyoruz” diyen Olgun, “Geçen yıldan bu yana Ramazan boyunca öğrencilerimizle birlikte günlük 400 pide üretiyoruz. Hazırladığımız pideleri hem öğrencilerimize hem de ihtiyaç sahibi ailelere ücretsiz şekilde ulaştırıyoruz” ifadelerini kullandı.

Bölüm öğrencilerinden Havva Polat ise üretim sürecinin kendileri için önemli bir eğitim fırsatı sunduğunu belirterek, “Hazırladığımız 400 pide yaklaşık 100 aileye ulaştırılıyor. Bazı pideleri bizler dağıtıyoruz, bazılarını ise ustalarımız aracılığıyla gönderiyoruz. Bu süreçte hem mesleği öğreniyoruz hem de harçlık kazanarak ekonomik destek sağlıyoruz” şeklinde konuştu.

Ramazan ayı boyunca devam edecek proje kapsamında, okul yönetimi ve öğrenciler dayanışma örneği sergileyerek sosyal sorumluluk çalışmalarını sürdürmeyi planlıyor.