0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kurban Bayramı yaklaşırken, Diyarbakır’da vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimler sıklaştırıldı. Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle bayram döneminde yoğun tüketilen tatlı, şekerleme ve et ürünlerinin üretildiği işletmelerde kapsamlı kontroller başlattı.

Kent genelinde yürütülen çalışmalar kapsamında üretim alanlarının hijyen koşulları, kullanılan ürünlerin muhafaza şartları ve depolama süreçleri titizlikle inceleniyor. Gıda kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin mevzuata uygun üretim yapıp yapmadığı da kontrol ediliyor.

139 Görevli Sahada

Denetimlere katılan Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mehmet Halit Gülçer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için çalışmaların aralıksız sürdüğünü belirtti.

Gülçer, kent genelinde 139 kontrol görevlisinin sahada aktif görev yaptığını ifade ederek, denetimlerin yıl boyunca sürdüğünü ancak bayram öncesinde daha da yoğunlaştırıldığını söyledi.

Tatlı ve Et Üreticileri Yakın Takipte

Bayram öncesinde özellikle tatlı, şekerli mamuller ve et ürünleri üretimi yapan işletmelerin öncelikli olarak denetlendiğini belirten ekipler, üretim süreçlerinin her aşamasını detaylı şekilde inceliyor.

Denetimlerde üretim alanlarının temizliği, çalışan hijyeni, ürünlerin saklama koşulları ve son tüketim süreçleri kontrol edilirken, işletmelere mevzuata uygun üretim konusunda da bilgilendirme yapılıyor.

“Amaç Ceza Değil, Güvenli Gıda”

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen denetimlerin bilgilendirici ve iyileştirici bir anlayışla gerçekleştirildiği belirtildi.

Diyarbakır Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, Kurban Bayramı boyunca da denetimlerin aralıksız süreceğini vurgulayarak vatandaşların şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceğini ifade etti.