SEDAT IRMAK / DİYARBAKIR – Türkiye’nin tescilli tarımsal değerleri arasında yer alan Diyarbakır karpuzunda hasat sezonu tüm hareketliliğiyle sürüyor. Karacadağ bölgesinin mineral bakımından zengin topraklarında geleneksel yöntemlerle yetiştirilen karpuzlar, yaz sıcaklarının 40 dereceyi aştığı günlerde sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalardan toplanarak kamyonlara yükleniyor. Ardından Türkiye’nin farklı şehirlerine gönderilen ürünler, pazarlarda ve sofralarda yerini alıyor.
Bu yıl yağışların etkisiyle bazı tarlalarda kök çürüklüğü görülmesine rağmen üreticiler, genel verim ve kalite açısından sezonun beklentileri karşıladığını ifade ediyor. Özellikle Karacadağ’ın gündüz sıcak, gece serin ve düşük nemli iklimi sayesinde Diyarbakır karpuzunun kendine özgü aroması ve lezzeti korundu.
Tarımsal Sanayi İş Adamları Birlik Başkanı Mehmet Atik, bölgenin doğal yapısının Diyarbakır karpuzuna önemli bir karakter kazandırdığını belirterek, çekirdeksiz karpuz üretiminde dekara 8 tonun üzerinde verim elde edildiğini söyledi.
Atik, Diyarbakır karpuzunun yüksek su oranı ve yoğun aromasıyla diğer üretim bölgelerindeki karpuzlardan ayrıldığını vurgulayarak, toprağın geçirgen yapısının ürün kalitesini doğrudan etkilediğini dile getirdi.
Öte yandan üreticilerin en büyük sorununun maliyetler olduğuna dikkat çeken Atik, gübre, zirai ilaç, elektrik ve sulama giderlerinin son yıllarda ciddi şekilde arttığını belirtti. Çiftçilerin yılda bir kez gelir elde ettiğini ancak birçok gideri peşin ödemek zorunda kaldığını ifade eden Atik, finansman yükünün üretimi zorlaştırdığını söyledi.
Hasat döneminde fiyatların üreticiyi tam anlamıyla memnun etmediğini belirten Atik, Diyarbakır’da tarladan çıkan karpuzun kilogram fiyatının 8 ile 8,5 lira arasında değiştiğini kaydetti. Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkının büyüdüğünü dile getiren Atik, yüksek nakliye maliyetlerinin de kazancı önemli ölçüde azalttığını ifade etti.
Planlı üretim modeline geçilmesinin hem üretici hem de tüketici açısından daha sağlıklı sonuçlar doğuracağını savunan Atik, geçmiş yıllarda yaşanan arz fazlası nedeniyle bazı ürünlerin tarlada kaldığını, bazı yıllarda ise fiyatların aşırı yükseldiğini hatırlattı. Kotalı ekim uygulamasının bu dengesizliği azaltabileceğini belirten Atik, üretimin sürdürülebilirliği için çiftçilerin desteklenmesi gerektiğini söyledi.
Karacadağ’ın bereketli topraklarında yetişen Diyarbakır karpuzu, bu sezon da iriliği, aroması ve lezzetiyle hem iç piyasada yoğun ilgi görüyor hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağlamayı sürdürüyor. Üreticiler ise kaliteli üretimin devam edebilmesi için artan maliyetlere yönelik kalıcı çözümler bekliyor.
DİYARBAKIR
4 saat önceDİYARBAKIR
5 saat önceDİYARBAKIR
5 saat önceDİYARBAKIR
8 saat önceDİYARBAKIR
1 gün önceBİLİM VE TEKNOLOJİ
1 gün önceSAĞLIK
1 gün önce
1
Taner Özbay’ın 2’inci kitabı “Belleğimin Fısıltıları” çıktı
2
Suriye’de Kritik Uzlaşı: Şam Yönetimi ile SDG Arasında Ateşkes ve Kademeli Entegrasyon Anlaşması
3
Rahmi Koç’tan Özür Mesajı
4
Diyarbakır’da Duygu Dolu Mazbata Töreni: Bu Görev Bir Makam Değil, Şehitlerimizin Emaneti
5
Diyarbakır Firmaları, Uluslararası Şam Fuarı’nda Yerini Aldı