Diyarbakır Karpuzunda Hasat Tüm Hızıyla Sürüyor
Lezzetini Karacadağ'ın serin geceleri, verimli toprağı ve doğal yapısından alan Diyarbakır karpuzunda hasat yoğun tempoyla devam ediyor. Üreticiler bu yıl verim ve kaliteden memnun olduklarını belirtirken, artan üretim maliyetleri ve nakliye giderlerinin kazançlarını önemli ölçüde azalttığını dile getiriyor.
SEDAT IRMAK / DİYARBAKIR - Türkiye'nin tescilli tarımsal değerleri arasında yer alan Diyarbakır karpuzunda hasat sezonu tüm hareketliliğiyle sürüyor. Karacadağ bölgesinin mineral bakımından zengin topraklarında geleneksel yöntemlerle yetiştirilen karpuzlar, yaz sıcaklarının 40 dereceyi aştığı günlerde sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalardan toplanarak kamyonlara yükleniyor. Ardından Türkiye'nin farklı şehirlerine gönderilen ürünler, pazarlarda ve sofralarda yerini alıyor.
Bu yıl yağışların etkisiyle bazı tarlalarda kök çürüklüğü görülmesine rağmen üreticiler, genel verim ve kalite açısından sezonun beklentileri karşıladığını ifade ediyor. Özellikle Karacadağ'ın gündüz sıcak, gece serin ve düşük nemli iklimi sayesinde Diyarbakır karpuzunun kendine özgü aroması ve lezzeti korundu.
Tarımsal Sanayi İş Adamları Birlik Başkanı Mehmet Atik, bölgenin doğal yapısının Diyarbakır karpuzuna önemli bir karakter kazandırdığını belirterek, çekirdeksiz karpuz üretiminde dekara 8 tonun üzerinde verim elde edildiğini söyledi.
Atik, Diyarbakır karpuzunun yüksek su oranı ve yoğun aromasıyla diğer üretim bölgelerindeki karpuzlardan ayrıldığını vurgulayarak, toprağın geçirgen yapısının ürün kalitesini doğrudan etkilediğini dile getirdi.
Öte yandan üreticilerin en büyük sorununun maliyetler olduğuna dikkat çeken Atik, gübre, zirai ilaç, elektrik ve sulama giderlerinin son yıllarda ciddi şekilde arttığını belirtti. Çiftçilerin yılda bir kez gelir elde ettiğini ancak birçok gideri peşin ödemek zorunda kaldığını ifade eden Atik, finansman yükünün üretimi zorlaştırdığını söyledi.