Bağlar’da kaçak peynir imalathanesi mühürlendi

Diyarbakır’ın Bağlar ilçesinde halk sağlığını tehdit eden kaçak bir peynir imalathanesi, belediye ekiplerinin gerçekleştirdiği denetim sonucu mühürlenerek faaliyetlerine son verildi. Bağlar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gelen ihbarları değerlendirerek Kırkkoyun’a bağlı Tahtereş Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir işletmeye operasyon düzenledi. Yapılan incelemelerde, imalathanenin herhangi bir resmi ruhsatı bulunmadan, kayıt dışı ve “merdiven altı” olarak tabir edilen yöntemlerle üretim yaptığı tespit edildi. Sağlıksız Ortamda Üretim Denetimlerde, işletmede hijyen standartlarının tamamen ihlal edildiği belirlendi. Gıda güvenliği açısından ciddi risk taşıyan koşullarda üretim yapıldığı ortaya çıkarken, ekipler tarafından imalathanede üretim derhal durduruldu. Cezai İşlem Uygulandı Zabıta ekiplerinin müdahalesi sonucunda işletme mühürlenirken, işletme sahiplerine ilgili mevzuat kapsamında idari para cezası kesildi. Bağlar Belediyesi’nden yapılan açıklamada, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceği vurgulandı.